Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) Pengolahan Kelas XII KD 3.7
Tahukah kalian, apa itu makanan fungsional? Sesuai dengan namanya, makanan fungsional merupakan makanan yang mempunyai fungsi tertentu untuk kesehatan tubuh. Dapatkah kalian menyebutkan contoh makanan fungsional?
Indonesia merupakan negara kepulauan dengan beragam suku dan budaya. Tidak hanya suku dan budaya, setiap daerah juga mempunyai makanan khas masing-masing yang sangat legendaris dan terkenal, bahkan sampai mendunia. Dari sekian banyaknya makanan khas Indonesia, banyak pula yang termasuk kategori makanan fungsional, yang mempunyai khasiat baik untuk kesehatan tubuh, seperti aneka jamu gendong (kunyit asam, beras kencur, brotowali, dll, aneka wedang (wedang ronde, wedang jahe, sekoteng, dll), aneka olahan sayur, ikan, dsb.
KoleksiPanduan dan Praktik Baik
Best Practice ini akan membahas pengalaman penulis menerapakan penilaian produk dalam pembelajarann geografi melalui tugas membuat poster pada topik dampak perubahan iklim global dalam kehidupan secara daring dengan memanfaatkan media padlet.com.
Menumbuhkan motivasi dalam proses pembelajaran kimia merupakan hal penting untuk menumbuhkan kecintaan peserta didik pada pelajaran kimia. Di samping itu, kemampuan akademik dalam pengenalan asam dan basa merupakan pengetahuan awal yang harus dimiliki oleh peserta didik dalam proses pembelajaran larutan asam dan basa berikutnya. Peserta didik sering miskonsepsi dalam penentuan sifat asam dan basa serta sikap ilmiah dalam menghadapi permasalahan belum dimiliki oleh peserta didik secara baik. Bahan-bahan alam seperti bunga-bungaan, umbi-umbian dan bahan sayur seperti kol ungu sangat mudah ditemukan oleh peserta didik. Peserta didik sudah mengenal dengan baik bahan-bahan ini. Oleh karena itu, best practice ini akan memaparkan bagaimana aktualisasi penilaian proyek dengan memanfaatkan bahan-bahan alam dalam proses pembelajaran asam dan basa.
Memfasilitasi pembelajaran pada semester genap Tahun Ajaran 2020/2021 di masa pandemi Covid-19, Direktorat SMA telah menyusun Modul Mata pelajaran SMA yang dapat digunakan sebagai salah satu alternatif sumber belajar. Kami harap segenap #TemanSMA dapat memanfaatkan dan menyebarkan ke sekolah-sekolah yang membutuhkan modul tersebut, agar dapat digunakan sebagai alternatif pembelajaran jarak jauh (PJJ) di jenjang SMA.